Metabolizmanın çalışmasını kontrol eden ve yaşamsal fonksiyonlar için gerekli olan tiroid hormonundaki dengesizlikler, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Tiroid hormonlarının aşırı aktif olması durumunda metabolizma hızlanır ve hipertiroidi hastalığı ortaya çıkar. Öte yandan, tiroid hormonlarının yetersiz çalışması metabolizmayı yavaşlatarak hipotiroidi hastalığına neden olur.

Tiroid hastaları, metabolizmada meydana gelen bu düzensizlikleri kontrol edebilmek için doktor kontrolünde kalmalı ve ilaç alımıyla hormon seviyesini dengede tutmaya çalışmalıdır. Bunun yanı sıra, beslenme alışkanlıklarına da dikkat etmeleri gerekmektedir. Tüketilen bazı besinler ve miktarları, tiroid hormonu seviyesini etkilediği için, hayatları boyunca belirli bir beslenme programı uygulamaları önemlidir.

Tiroid hastalarının beslenme düzeninde karbonhidrat, protein, yağ, mineraller, vitaminler ve lif açısından zengin besinler tercih edilmelidir. Meyve ve sebze tüketiminde mevsiminde yemeye dikkat etmek önemlidir. Hormonlu ve tarım ilaçlarının yüksek miktarda bulunduğu, inorganik meyve ve sebzelerden kaçınılmalıdır. Doymamış yağ asitlerinin tiroid beslenme üzerindeki etkisi son yıllarda daha iyi anlaşılmıştır. Bu nedenle, daha çok omega-3 içeren balık, derisiz tavuk, yağsız kırmızı et ve hindi tüketmeye özen gösterilmelidir.

Kuru baklagiller, haftada iki gün tüketmek hormon seviyesini düzenlemekte yardımcı olabilir. Çünkü baklagiller, iyi birer bitkisel protein kaynağıdır. Bunun yanı sıra, tam tahıllı ürünler tüketmeye de özen göstermek önemlidir.

Lif oranı yüksek, mineral ve vitamin bakımından zengin keten tohumunu tüketmek, tiroid beslenme programında oldukça etkili sonuçlar doğurur. Günlük 1-2 kaşık öğütülmüş keten tohumunu çorbalarınıza, yemeklerinize ve salatalarınıza ekleyerek tüketmeye çalışın.

Deniz ürünleri, sarımsak, maydanoz, kayısı ve mantar genellikle tiroid sağlığına iyi gelen besinlerdir. Tiroidin en fazla vücuda verdiği sıkıntı ödemdir. Bu nedenle, su tüketimi çok önemlidir. Günlük 2-2,5 litre su tüketmek ödemi azaltır ve metabolizmanın daha dengeli çalışmasını sağlar.

Tiroid beslenme programında dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta bulunmaktadır:

Tiroid hastalarının, doktor ve diyetisyen kontrolünde kişiye özel bir beslenme programı oluşturması ve bu programı yaşam boyu sürdürmesi, tiroid hormonlarının dengede kalmasına ve genel sağlığın korunmasına yardımcı olacaktır.